ПЕРВЫЙ ОДЕССКИЙ МАРКЕТ ХИМИЧЕСКОГО СЫРЬЯ
+380 (66) 044-57-00+380 (96) 351-73-61+380 (63) 568-04-65
Избранное
Фотогалерея
Контакты
ПЕРВЫЙ ОДЕССКИЙ МАРКЕТ ХИМИЧЕСКОГО СЫРЬЯ
Контактное лицо:
ОТДЕЛ ПРОДАЖ:
Телефоны:
Адрес:
65033, Украина, Одесская обл., Одесса, Заводская, (Одесса, ул. Заводская) на карте
График работы:
Пн-Пт 9:00 - 17:00 без перерывов;
Сб, Вс выходные
ПЕРВЫЙ УКРАИНСКИЙ МАРКЕТ ХИМИЧЕСКОГО СЫРЬЯ
Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%
Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%

Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%

Код: 259
ОписаниеХарактеристики
45 грн
Минимальный заказ: 0 шт.

от 1 000 шт. 45 грн/шт.

В наличии
Заказать
Условия возврата и обмена

Возврат товара по договоренности в течение 14 дней

возврату не подлежат товары фармацевтического назначения, наливные продукты, товары с поврежденной упаковкой

Контактная информация
Адрес: 65033, Украина, Одесская обл., Одесса, Заводская, (Одесса, ул. Заводская)

Описание



модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%

Описание

Тип продукта: Прежелатинизированный, стабилизированный крахмал из кукурузы восковой спелости
EEC No.: E 1450 (крахмал, обработанный октенил сукцинатом)

Характеристики продукта

Внешний вид: мелкий белый порошок
Влажность: макс. 8,0 %
Зола: макс. 0,5 %
pH макс. 7,5

Микробиологические данные

Общ. число бактерий, на г.: макс. 500
Дрожжи, на г.: макс. 50
Плесень, на г.: макс. 50
Е-Коли, на г.: отсутствуют
Сальмонелла, на 25 г.: отсутствуют

Функциональные особенности

  • Эмульгирующие свойства
  • Нежный вкус
  • Средняя вязкость

Применение
Emfix X 02 – это прежелатинизированный крахмал, который может применяться в различных эмульгированных продуктах для частичной или полной замены классических эмульгаторов. Основными областями применения являются:

  • заправки
  • колбасы
  • плавленый сыр
  • отбеливатель кофе
  • майонез
  • крем

Функциональные особенности
Срок годности – 24 месяца при следующих оптимальных условиях:

  • Хранение в нераскрытой упаковке в сухом месте
  • Относительная влажность менее 70 %
  • Макс. температура. 25 °C

Упаковка
Многослойные бумажные мешки 20, 25 кг и другие.

Характеристики

Страна производства
Германия
Состав
EMSLAND GROUP крахмал кукурузный
Производитель
Emsland Group
Модифицированный кукурузный крахмал эмульгатор Emfix X02 для производства майонеза 67%
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх